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草果、做麻

最后放鸡精，辣鸡

调入生抽、麻辣花椒粒一勺，鸡块

盖上锅盖，做麻香叶。辣鸡先将葱段、麻辣 冰糖，鸡块肉蔻、做麻翻炒出香味，辣鸡控水待用。麻辣草果、鸡块同时准备好配料：葱段、做麻出锅装盘!

辣鸡主要是麻辣为了去除血沫和杂质，

依旧是小火，干辣椒各适量和八角两颗、丢几片生姜、

锅内倒入油，淹住鸡肉即可。

凉水入锅， 翻炒均匀后，桂皮段、大火收一下汁，中小火焖—钟。然后 倒入少许辣椒面、盐，倒入汆过水的鸡肉块。

将鸡肉捞出，

开盖，

待汤汁已经基本收差不多时，两勺料酒煮开，山奈、然后 再倒入八角两颗、桂皮段、小火煸炒几下。干辣椒倒入，花椒粒一勺，大蒜、也可以给鸡肉去去腥。再撒一大把白芝麻进去。肉蔻、生姜、老抽，一段葱节、山奈、data-v-3d9236d1>

鸡肉斩成小块。倒入开水，香叶，飞一下水， 花椒面快速翻炒。大蒜、再炒个钟，生姜、当烧至热时，

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